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2/10 16時頃来店。客5～6人。5年前に食べてすげー美味しかったので、再び来店。メニューも同じです。さすがにあれから色々食べたので、あの頃の感動は薄れてますが、ワッシワッシと噛み応えのある麺はたまりません。大盛り無料の300gもちょうどよく、大盛りが絶対おススメ。ミンチボールは色々まぜまぜすると、マイルドというかぼんやりした味になるので、全部をぐっちゃぐっちゃにするのではなく、自分の中でほどよい混ぜバランスを見つけるのもいいのかもしれません。都心では紙エプロンを用意する店もだいぶ増えましたが、こちらはまだ。こういう店ほど欲しくなりますね。
ぺす
心
シュウ
zenさん
温泉好き＠西巣鴨
客5～6人。
5年前に食べてすげー美味しかったので、再び来店。
メニューも同じです。
さすがにあれから色々食べたので、あの頃の感動は薄れてますが、
ワッシワッシと噛み応えのある麺はたまりません。
大盛り無料の300gもちょうどよく、大盛りが絶対おススメ。
ミンチボールは色々まぜまぜすると、マイルドというかぼんやりした味になるので、
全部をぐっちゃぐっちゃにするのではなく、自分の中でほどよい混ぜバランスを
見つけるのもいいのかもしれません。
都心では紙エプロンを用意する店もだいぶ増えましたが、こちらはまだ。
こういう店ほど欲しくなりますね。