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80点
背脂煮干そば[ラーメン/醤油]
燕三条中華そば ぎと家 武里本店（埼玉県春日部市）光太の父さん

「背脂煮干そば」@燕三条中華そば ぎと家 武里本店の写真日曜日、回転10分前到着。
開店してましたww
ラーメンウォーカーを見てずっと気になってました！！
表題を注文。
見た目、背脂チャﾂチャﾂしてます。
スープは見た目よりもシンプル。少し醤油が強い感じがしますが、背脂と玉ねぎみじん切りの甘さがあるのでちょうど良い感じ?✨
麺はインスパイア系ながらの、ワシワシ麺。
チャーシューもメンマもスープに合う。

ごちそうさまでした♡

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