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「とんこつラーメン」@風来軒 総本店の写真ついに訪問。熊本、京都と食べているので、大元を・・・
店頭の自販機には「不動の豚骨推し」と推しが豚骨のようですw
開店時1人で、後客2とゆるーいスタート
厨房には羽釜。とんこつ以外にもメニューが豊富ですね。
麺カタ、後は普通でで注文。程なくして提供。
豚骨の香りが漂いますね~ 早速ズバズバ、自家製中太麺がウマー。
スープは濃度バッチリの豚骨。巻きチャーが2枚。脂身しっかりありますね。
夢中で麺を完食し、後先考えず替え玉。
ただの麺だけではなく、親子鍋みたいなので出てきて、店員がどんぶりに注ぎます。
チャーシュー、メンマ、若干のスープが入っていてあっという間に2杯目のビジュアルにw
終盤紅ショウガでさっぱりを追加しましたが、スープが濃厚で負けちゃう感じ。

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