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「長崎ちゃんぽんAセット(820円+外税)」@リンガーハット 小田原ダイナシティ店の写真2018.20(火曜日)12:33訪問

普段の平日はガラガラのフードコートが、結構な混み具合。
2月末西武百貨店閉店セールの影響ですねー。
数店あるフードコート店の中で行列しているのは当店だけです。
(幸楽苑もあるのですが)
行列に後続して標記メニューを注文。
混んでいるからか、約11分待ってピッピピー。
久々の長崎ちゃんぽんだ。
野菜ややシナっとした感じで、シャキッと感がない。
昔の中華鍋時代とは違うのだな。
30年前のバイト時代には、オニギリセットや中華おこわセット、
シュウマイやエビ餃子があったなー。
自分が好きだったのは醤油ちゃんぽん。
片栗粉をまぶした豚肉を白絞油で炒めて、あとの具材はデフォのちゃんぽんと同じ。
チュルンとした豚肉の食感と醤油スープ。美味しかったな。
そして月日は巡る。餃子は昔と同じ味だ。

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