土曜日のお昼に初訪問!

11:00に八王子で用事•••って事で　前から来たかったこちらへ!

ちょうど12:15くらいに入店し　前客２名　私ら夫婦と後から２名•••すんなり入れてラッキー?

迷わず夫婦ともども『特濃』に!煮玉子で!

まずはスープ!　ん~濃厚な煮干し鰮~豚骨~ん〜旨ぁ〜!　味もやや濃いめで私好み!適度なトロ感で麺と絡みます!美味しい!

麺は博多麺のような加水率低めのしっかりした噛み噛み細麺で　茹で加減もバッチリとやや硬め　ほぐしながら盛り付けてくれているようで　麺同士の絡みも許容範囲内　ザクザク行きます　ん〜美味しい!

大根は　濃厚スープにさっぱりと馴染んで旨いですね~　

煮玉子は温かく　黄身もしっかり火が通り硬く　濃厚スープと溶かしてたべましたが　良いですねぇ!これがかなりお気に入り!
しっかり白身と抜群に合ってましたねぇ~新鮮です私には!

チャーシューは　厚さも大きさもちょうど食べやすく　3枚乗っててお得かな?美味しいですよ!

スープ88点+麺80=168　÷2=84点

煮玉子(スープ溶かし食い)加点3

さっぱり大根加点1

チャーシュー加点1

•••特濃以外頼めなくなりそう(T_T)

圓さんも良いですが　私はこちらのインパクトが好きですねぇ〜!

お正月からの濃厚煮干し欲がやっと収まり大変美味しく頂きました!

ごちそうさまでした!