Item: 蒙古タンメン中本 横浜店
Rating: 79
Author: ケツメラバー

79点

2018年3月4日(日) 曇り
18時5分着
満席、外待ち16名、後客10名

久しぶりに食べようと横浜店に初訪問。
店内はほぼ満席。外待ちの最後尾に接続。店員さんに順番に券売機で食券を買うように言われたので店内の券売機へ。
蒙古タンメン(800円)と小ライス(120円)を購入したら、空席が一席ありそのままカウンターに案内されました。どうやら自分の前に並んでいた方々はペアやグループ客だったみたいでした。なんか申し訳ない感じ。
着席後2分で着丼。

具材は麻婆豆腐、細切れ豚肉、しんなりキャベツ、モヤシ、キクラゲ、人参、ニラ、スライスガーリック。
スープは少しピリ辛の味噌ベースのスープ。

麺はウェーブの中太麺。固さはちょうど良い固さ。

ライスの上に麻婆豆腐を半分位のせてから、麺を混ぜて食べました。

ご馳走様でした。