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「ラーメン ¥780」@ラーメン一心の写真2/9(金)
金曜日だけ営業時間が18時〜24時変更になったので..
『ラーメン一心』サンに訪問です。

20時30頃に訪問すると店内満席w
券売機で表題をポチって店内待ちの1番目です。
スグに席も空きカウンター席に座り提供直前にコールタイム。
「ネギ・ニンニクチョイマシ・アブラスクナメ〜♪」っと呪文を唱えて..ご対麺〜♪

スープはトロっとしたド乳化豚骨醤油スープ。J系にありがちなショッパさは一切感じず、豚骨と脂、醤油の美味しさを味わえますね。ソレらのバランスがとても良いスープで思わずグビグビ飲んぢゃう危険?なスープですョw

麺は自家製ウェービーな中太麺が若干カタメの茹で加減。弾力性あるムチシコの食感でスープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。因みに麺量は普通で200g、大盛で300gとなってます。

具材は、豚、ヤサイ、ウズラの玉子azs、ネギ、アブラ。
豚は分厚くトロっとトロける安定の神豚!ササっと茹でられたシャキ感残るモヤシ多めのヤサイはデフォでコレ位。スープがショッパーぢゃないのでデフォか少なめが好みです。ウズラの玉子はうっすら味付けされた良く茹でタイプで美味。ネギは一心スープにベリーマッチング♪ 味付けされた自家製アブラはそのまま食べてもメッチャ美味しいアブラで無料トッピングコールは必須ですね。

サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。

麺を昔に戻したようで更に美味しくなりましたね〜(´∇`)♪
ひとり営業になり大変そうですが頑張って下さーい ( •̀ᴗ•́ )و✨


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 112件

コメント

こんにちは〜
東松山の武蔵野うどんと味噌焼き鳥の店に、
今度行こうかと思ってたのですが、
やはりこちらは外せないですよね✨
そろそろハツホーしたいです♪

銀あんどプー | 2018年3月9日 15:32

こんにちは
たまらなく美味しそうですね!
相変わらずの神豚のようですし
麺も元に戻して更に嗜好にピッタリのようですね\(^o^)/

キング | 2018年3月9日 17:44

こんばんは
なんと!金曜24までですか!
こりゃ使わない手はありませぬな( ̄(工) ̄)

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月9日 19:07

おはようございます
朝から目にはしてはいけないものを見てしまいました@@;
あぁ~一心さん 行きたいぁ~~~~!

mocopapa(S852) | 2018年3月10日 08:37

おはようございます(*^^*)

J系は滅多に食べない私ですが、此方のは
写真を見た瞬間にヨダレが出てきそう。
次回はまぜで再訪したいです。

としくん | 2018年3月10日 09:05

24時になったのは嬉しいですね。
でも、21時就寝の私には。。。(笑)
いつか深夜に食べてみたいです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年3月10日 09:20

こんにちわ~

金曜日は、そんなに遅くまで営業しているんですね!
よっしーサンに来て欲しい感ありありじゃないですか~?(笑)
それにしても美味しそうです♪

バスの運転手 | 2018年3月10日 09:58

こんにちは。
ド乳化スープに神豚ですか。
此れはそそられますね〜

kamepi- | 2018年3月10日 10:08

ワイルドなビジュアル!
ネギ、ニンニクマシマシでがっつり頂きたいですわあ〜!

good bye | 2018年3月10日 12:45

こんにちは。
乳化していて濃厚そうなスープがとても美味しそうです!遠いのでなかなか行けませんが、再訪したいJ系のお店です^^そのときは豚マシで♪

poti | 2018年3月10日 14:37

こんばんは^^
ヨダレの出てくるビジュアル
神豚もおいしさそうですね