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定休日がここと被るのでなかなか行けなかったお店12時前に訪問するが混雑していたので駐車場で過ごす自家製麺無化調のお店らしいとりあ濃厚和風中華そばを頼んでみた。つけ麺が売りのお店だがあえてラーメンをカウンターの端に座り厨房の中を見ているとやっとラーメン着丼見た目…想像通りのラーメンだった┐('~`;)┌麺はうどんの少し細い感じコシ、風味は感じられなかったラーメンにはこの麺は弱く感じたつけ麺にすれば良かったかな?食べながら厨房の様子を見ているとつけ麺の器に醤油タレ、これでもか!と魚粉(嗚呼これで濃厚魚介ね)それと魔法の白い粉(笑)ご馳走さまいつか…つけ麺でもトライしてみようかな
自家製麺無化調のお店らしい
とりあ濃厚和風中華そばを頼んでみた。
つけ麺が売りのお店だがあえてラーメンを
カウンターの端に座り厨房の中を見ているとやっとラーメン着丼
見た目…想像通りのラーメンだった
┐('~`;)┌
麺はうどんの少し細い感じ
コシ、風味は感じられなかった
ラーメンにはこの麺は弱く感じた
つけ麺にすれば良かったかな?
食べながら厨房の様子を見ているとつけ麺の器に醤油タレ、これでもか!と魚粉(嗚呼これで濃厚魚介ね)
それと魔法の白い粉(笑)
ご馳走さま
いつか…つけ麺でもトライしてみようかな