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1/4（金）11:00。開店待ち２組４名に続いて入店。2019年初ラーメンです。つけ汁とエビ辛子に続いて平皿に入った大盛麺到着。ゆでたての麺がキラキラして食欲をそそります。まずはエビ辛子なしで。麺の歯ごたえ、喉越し、煮干しの風味で幸せ一杯。トッピングはつけ汁内にねぎ、飾りかまぼこ、メンマ、チャーシュー大１枚。麺上に海苔１枚。エビ辛子を徐々に投入していくことで、辛さが増して大盛麺でも最後まで飽きずに食べられました。最後はスープ割り。悪くはないですが、エビ辛子が強いのでスープの味が負けてしまうのが少し残念でした。
hokyo
hokyo
ぽん太郎
すずらん
white-skywave
⚽️チェケ☠️♏️
つけ汁とエビ辛子に続いて平皿に入った大盛麺到着。
ゆでたての麺がキラキラして食欲をそそります。
まずはエビ辛子なしで。麺の歯ごたえ、喉越し、煮干しの風味で幸せ一杯。
トッピングはつけ汁内にねぎ、飾りかまぼこ、メンマ、チャーシュー大１枚。麺上に海苔１枚。
エビ辛子を徐々に投入していくことで、辛さが増して大盛麺でも最後まで飽きずに食べられました。
最後はスープ割り。悪くはないですが、エビ辛子が強いのでスープの味が負けてしまうのが少し残念でした。