Item: 中華そば・つけそば 浜屋
Rating: 85
Author: ぐらすま

85点

10連休も後半に入った5/4に久しぶり（4年ぶり）に浜屋さんにおじゃましました。

12時すぎに到着。1組待ち。
食券を購入してカウンター席へ。
店員さんが元気で感じ良かったです！
あまり待たずに着丼。

まずスープを一口。
美味しい！以前の記憶では塩分が少し強く感じましたが、今回は魚介強めのドロドロスープ。
麺は中太麺でスープに絡んでいい感じ！
もう少し固めに茹でてある方が私好みではありましたがリズム良く一気にズルズル。
隣の主人より早く完食してしまいました。
チャーシューも薄めでしたが、脂身も程よく味もいい。
全体的にとても美味しかったです。
ご馳走さまでした。