自宅から片道50キロほどの稲葉さんに久しぶりにお伺いしました。
店の前には誰も並んでいない様子。
入口に「メニューを決めてお待ちください」的な看板があり待っているとお店の方が出てきて対応。
メニューを伝えると、フードコートにあるような呼び出しベルを渡され、８人程待っている人がいますがお時間大丈夫ですか？と。
呼び出しベルは駐車場までのエリアしか使えないのでとのこと。
車で待機！
なるほど〜。だから入口に列が出来てなかったんですね〜納得。
30分くらいでベルがお知らせしてくれて店内へ。

ラーメン到着まで10分くらいでした。
スープをまず一口。こってりしているわりにはしつこさがない。
鶏がベースのスープは途中で飽きてくるパターンが多い私ですが、最後まで美味しい。
麺も細めで少し硬めに茹でてありました。
メンマは素材自体の味がしっかりあって好きです。
チャーシューは大きめが一枚。柔らかいのに弾力があっていい。
みじん切りの玉ねぎもよく合う。
久しぶりでしたがとても美味しかったです。

少し遠いですが、また来店したい味でした。