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「担々麺」@支那麺 はしご 赤坂店の写真ウリは担々麺。片仮名表記で「ダンダンメン」と書かれています。おいらも担々麺大好きなので、さっそくGo!!

ん〜、12時チョイ過ぎだったんだけれど、サクッと座れます。ちょいと不安が(^^;)

オーダーしたのは担々麺900円也。ランチタイム時には半ライスもサービスで付けてくれるみたい。
この半ライスが速攻出てくる。一応漬物も食べていいよって感じで置いてあるのだが、さすがにこいつ等からお食事スタートってのもなぁ・・・。

時間がかかるかと思いきや、結構速く担々麺も出てきた。
胡麻ペーストが上に膜を作ってます。でもって、チャーシューが2枚。青菜が2本。ネギがパラパラ。
まずはスープを啜るかな、とレンゲですくうと、ありゃ、胡麻の膜は結構薄い・・・。下に醤油ラーメンチックなスープが控えています。そんなに辛くないスープ。まぁ辛さが選べるので、お好きな方は大辛とかをチョイスするんでしょうな。胡麻膜が薄い分、おいらの大好きなこってこて胡麻風味ではありません。ちょいと山椒も入っているのかな?って感じの味です。

薄い胡麻膜の下に鎮座ましましている麺は、博多とんこつ系位の結構細い麺。大概は中太麺のパターンが多いんだけれど、これは珍しい。
こいつをずずずいっっと啜ります。
ちょい柔らかめ。
こりゃ、ラーメン啜りながら半ライスを食べてると、確実に麺が伸びちまいますな・・・。とっとと食っちまおう。

そそくさと麺を間食し、スープを啜りながらライスをパクつきます。
ん?スープにゆずの皮がっ・・・。
おいらあんまりゆずって好きじゃないんだよね〜。
底の方をさらうと、このゆず皮も一緒に入ってきちゃうんで、上澄みを中心にスープを食す。
ラーメン単体だと量もそんなに多くないんで、半ライスは確実にオーダーした方がいいでしょうな。

次に行くかというと・・・。行かないなぁ。
担々麺なんであれば、かおたんに行くしなぁ。
溜池方面に向かうなら、ジャンルは違うけれどひょっとこ行くしなぁ。
って事で、59点(50点〜59点:トータルで考えて気持ちが不満に傾く) ですな。

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