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藤崎家、の意味がわかりませんでしたが、ネットで調べると、商品開発部で「スープの鬼」と呼ばれる藤崎氏が「これこそが俺が探し続けた味」ということで名前が付いたようです食べてみると・・・一言でいうと薄味の家系ラーメン確かに花月嵐さんがこれまでプロデュースしたラーメンの中では一番うまいと思いますしかし「スープの鬼」なら、数ある家系ラーメンの中で、このスープがどのような位置付けになるか、はっきりわかるはずだと思いますまだまだ発展途上で伸びしろがありますこれを完成形と思わず、がんばってください！
ふなっしーの恋人
あたと_13号
おーいぇい
(有)やまか食堂.ne.jp
すてぞー
Canna
商品開発部で「スープの鬼」と呼ばれる藤崎氏が「これこそが俺が探し続けた味」ということで名前が付いたようです
食べてみると・・・
一言でいうと薄味の家系ラーメン
確かに花月嵐さんがこれまでプロデュースしたラーメンの中では一番うまいと思います
しかし「スープの鬼」なら、数ある家系ラーメンの中で、このスープがどのような位置付けになるか、はっきりわかるはずだと思います
まだまだ発展途上で伸びしろがあります
これを完成形と思わず、がんばってください！