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家系とは？？家系新店とのことで訪問です。13時35分入店で先客6名後客3名。掲題購入してチケットお渡し。好みは全て普通でお願いしました。サービスライスと漬物をセルフでよそって着席。提供時からなんとなくの違和感。極薄い豚骨に醤油ダレの輪郭もボヤけたスープ。鶏油は全く感じられません。えらくチープな印象で家系らしさはどこに。ストレート中太麺はもっちり感はありますがかなり柔め。ウズラ、メンマ、ほうれん草、キクラゲと具材から松壱家を彷彿とさせますが関係があるのか定かではありません。バラロールチャーシューはタレしっかり。小サイズの海苔4枚にネギ。豆板醤で味変して完食です。似て非なると言いますか。期待していただけに非常に残念でした。通常価格780円となれば尚のことツライかな。ごちそうさまでした。
まだおおお
B
家系新店とのことで訪問です。
13時35分入店で先客6名後客3名。
掲題購入してチケットお渡し。
好みは全て普通でお願いしました。
サービスライスと漬物をセルフでよそって着席。
提供時からなんとなくの違和感。
極薄い豚骨に醤油ダレの輪郭もボヤけたスープ。
鶏油は全く感じられません。
えらくチープな印象で家系らしさはどこに。
ストレート中太麺はもっちり感はありますがかなり柔め。
ウズラ、メンマ、ほうれん草、キクラゲと具材から松壱家を彷彿とさせますが関係があるのか定かではありません。
バラロールチャーシューはタレしっかり。
小サイズの海苔4枚にネギ。
豆板醤で味変して完食です。
似て非なると言いますか。
期待していただけに非常に残念でした。
通常価格780円となれば尚のことツライかな。
ごちそうさまでした。