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「醤油豚骨 並 味玉」@横浜家系ラーメン 麺空家の写真先の方のレビューで「薄い」とのコメントがあったため、味「濃いめ」脂「多め」で注文。結果、「丁度良い」だった。しかし、ベースの実力が今ひとつで、後半はつくられた濃さにより塩辛さが目立つ。本当に旨いラーメンはどんなに濃くても食べ終えた後でさえ「まだ食べ続けたい」と思わせるものがある。これにはそこまでのものはなかった。したがって50点。ほうれん草、刻みネギ、のり、うずら卵、メンマなどの標準トッピングは充実していたため+5点で、総合55点を付けさせて頂く。

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