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初訪問、辛さがウリのようだけど、店があったことも初めて気づきました。13時過ぎで八割型席は埋まっており、なかなか人気なもよう。名前につられ日本一激辛担々麺を。鷹の爪がまんま入った真っ赤っかなスープにややウェーブがかった太麺。ひき肉を混ぜて熱々のスープをすすると、辛味としびれが直撃。でも、ハバネロに慣れてるので辛さはほどほどといったところ。辛味の強さはスープの色に比例しないんですよね。太麺はゴムっぽい食感でスープにはあってると思います。名前負けと、出汁がもう少ししっかり感じられれば良かったかな。あと、ごはんが柔かった。麻婆豆腐などの定食もメニュー写真では美味しそうでした。
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べーすめん
名前につられ日本一激辛担々麺を。鷹の爪がまんま入った真っ赤っかなスープにややウェーブがかった太麺。ひき肉を混ぜて熱々のスープをすすると、辛味としびれが直撃。でも、ハバネロに慣れてるので辛さはほどほどといったところ。辛味の強さはスープの色に比例しないんですよね。
太麺はゴムっぽい食感でスープにはあってると思います。名前負けと、出汁がもう少ししっかり感じられれば良かったかな。あと、ごはんが柔かった。
麻婆豆腐などの定食もメニュー写真では美味しそうでした。