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ベースは豚骨スープに、野菜スープを混ぜたの。牡丹はそれに魚介醤油ダレを入れたモノらしい。見た目は美味しそうなんですが、スープをすすってみると。。。。。なんだ？この味。なんか三つの味が上手に打ち消し合ってる感じ。要するに旨くないの。麺は中太ストレート。結構モチモチしてて食べ応えあり。でもスープが美味しくない時点でその食べ応えすら既にウザく感じます。さらに中盤からは麺がスープを吸っちゃって、麺自体が茶色くなり、しょっぱくなります。もうこうなったら悪口しか出てきません。具はチャーシューと、白ネギ、メンマ、海苔と追加の味玉。チャーシューはトロっとした部分があって良いんですが、味がしない。白ネギは歯に挟まる。メンマは硬い。海苔は普通。味玉もスープの醤油に負けて味がしない。ただの茹で玉子と一緒。会計後（ここは食券じゃない。）、スタンプカードをどうぞ、って言われましたが、”あ、もう来ないんでいいです。”と一言。心の中で言いました。
かとちん
フェイスロック
tiji
はらぽくもん
ひぐま
omuサン
ベースは豚骨スープに、野菜スープを混ぜたの。牡丹はそれに魚介醤油ダレを入れたモノらしい。
見た目は美味しそうなんですが、スープをすすってみると。。。。。
なんだ？この味。なんか三つの味が上手に打ち消し合ってる感じ。要するに旨くないの。
麺は中太ストレート。結構モチモチしてて食べ応えあり。でもスープが美味しくない時点で
その食べ応えすら既にウザく感じます。さらに中盤からは麺がスープを吸っちゃって、
麺自体が茶色くなり、しょっぱくなります。
もうこうなったら悪口しか出てきません。
具はチャーシューと、白ネギ、メンマ、海苔と追加の味玉。
チャーシューはトロっとした部分があって良いんですが、味がしない。
白ネギは歯に挟まる。メンマは硬い。海苔は普通。
味玉もスープの醤油に負けて味がしない。ただの茹で玉子と一緒。
会計後（ここは食券じゃない。）、スタンプカードをどうぞ、って言われましたが、
”あ、もう来ないんでいいです。”と一言。心の中で言いました。