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「ラーメン 350円 ※コッテリ」@中華料理タカノの写真堀切菖蒲園駅から徒歩にて1分足らずでしたでしょうか?味のある外観にテンションが上がります…(笑)
入店してみますと先客は3名、男性店員さん3名に迎えられカウンター席を陣取ります。
メニューは麺類のみならず一品料理やご飯物も充実!
価格は都内としましてはお安い設定といったところでしょうか?デフォのラーメンが350円だしw
常連様の『ラーメンコッテリで!』という言葉に釣られ、アタクシも真似してみましたw

スープは穏やかな出汁感ながらも調味料による旨味の底上げも手伝いひと口目から直ぐに美味い!コッテリ仕様は細かい背脂が表層を覆い甘味とコクがプラスされ味の厚みも十分。350円という安さという事もありぶっちゃけ期待はしておりませんでしたが、誰もが納得の美味さですよこれ。食えばわかる!

麺は加水率高めな中細ストレート麺。
茹で具合はやや硬め印象で啜り心地は非常にしなやか、麺量も普通にありますのでご安心あれ…(笑)

チャーシューはモモ肉でしょうか?
一仕事終えた感は否めませんが臭みは皆無で不満のない美味しさ。
その他の具材はインゲン・メンマ・なるとなど。

いや~、美味しかったです!
兎にも角にもリーズナブルな価格だけではなく手作り感満載な美味さで24時間営業とは実に素晴らしい!
東京へ来た時の朝飯候補の店が増えましたよ…(笑)

ご馳走様でした。

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