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75点
バリ煮干しそば[ラーメン/煮干し]
中華そば つし馬（東京都台東区）トリラー

「バリ煮干しそば」@中華そば つし馬の写真久しぶりの訪問。スープはちょいと下ブレか、醤油の押し出しが強く煮干し感が弱いように感じた。まぁそれも手作りの証かな。やわ目の麺は良くスープを絡めとる。基本的には好きなラーメンなのだが、スープの出来にやや不満が残った。またもう一度。ごちそうさま。

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