１７号沿いのホテルナガイの１階にありますこちらのお店

１７号を通った時に見かけた方も多いかと思いますが

１７号から見ると駐車場狭い！と思われますが裏にもありまして

裏からも入れて７０台停めれるスペースがあります

中国レストランなので一品料理やコース料理

日替わりランチなどもあり中国料理が充実してます

本日はお店のオススメでもあるサンラー湯麺を頂いてきました


レストランだからか値段は普通で器は大きめの丼で着丼

幅広の器だからかお酢の香りが立ってますが

むせるほどではない程良い感じ

トロミが付いた玉子スープの様なビジュアルですが

程良い酸味と優しい辛み、醤油ベースの鶏ガラ(？)スープです

麺は中国レストランらしい一般的な中細の縮れ中華麺

トロトロのスープがガッツリ絡み毎口アツアツです

慣れたからかもしれませんが麺を食すと酸っぱさはほとんど感じず

出汁のコクと醤油の程良い感じで箸が進んじゃいます

煮崩れしない程度に水分を抜かれた豆腐

縦長で歯応えが良いタケノコ

短冊切りのハム

旨味を吸い込んだシイタケ

存在があまり感じられなかった鶏肉

元々が薄めの味付けですが別に黒酢が付いてきて

コクや酸味の変化も楽しめます


ごちそうさまでした