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「限定 追い鰹中華そば」@常勝軒 本庄店の写真夜遅くまで営業している有難いお店❗
何だかんだ云っても便利なので重宝している❗
限定の追い鰹中華そばにしてみた❗
中華そばと云うと清湯スープをイメージしがちだけど、確りと乳化していた❗(^o^;)
程よい鰹感でまろやかな味わい❗全粒粉の角ばった細ストレート麺でこの麺は美味しい❗(*^^*)
バラ肉のチャーシューも良い感じ❗
只、玉子の形が崩れているのと内容は他店では特製に匹敵する感じだが、850円という値段は割高感があるな❗刻み玉ねぎも要らないな❗
ちょっと、仕上がりに荒さが出てしまったのが、減点❗(^o^;)

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