Item: 中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小山
Rating: 85
Author: 味噌むらさき

85点

中華蕎麦とみ田冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小山（栃木県小山市）

周回遅れのレビューその２です。
こちらはどろりとした濃厚の豚骨スープ。唇にスープが張り付いてくる感覚のスープでこってり感満載です。やや硬めに茹でられた麺にスープが絡みついてくる感じで、豚骨スープの醍醐味をたっぷりと味わいました。チャーシューも肉の旨味がしっかり出ていたと思います。たまには濃厚こってり系のラーメンも食べて見たいと思わせるラーメンでした。