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「油そば」@麺屋お浦の写真「油そば」
モッチリ太麺をタレにマゼマゼ!ちょっぴり薄味の仕上りだけど
醤油ダレが用意されているので問題なし。
外さない優等生的味付けだね。チャーシューは低温の豚ロースだが
個人的には油そばには豚バラがエエね!
最初から割りスープ(生姜がアクセントの割りスープ旨っ)がつくのはgood!
ご馳走様でした。

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