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「火の頂つけめん750ヤサイアブラ 火のうずら(7個)150」@蒙麺 火の豚の写真カ○、いや加須への仕事途中。
大盛系か辛い系を食べようと思いコチラに立ち寄ると、
券売機により辛そうなメニューを発見、思わず押してしまった。
その名も。「火の頂つけ麺」と、「火のうずら」(7個)。
食券を渡すと「こちら、すごく辛いですよ〜」と言われたが、制止されたり体調を聞かれることもなく、
無料トッピングの“ヤサイ アブラ”をコール。
カウンター席で待つこと11分で配膳。

真っ赤なつけダレは、顔を近づけると、唐辛子の香りというか
まるで、粉が舞い上がってくるような感覚。
大きめの背脂が入っているようだ。

麺は皿に三分の一くらいで増したヤサイ(ほぼモヤシ)が目立つ。
トッピングの火のうずらがないと、ちと
殺風景か。

麺は中細で、蕎麦のような見た目。
辛さで麻痺する前にと、そのまま食べると、その細さからか啜り心地や食感も似た感じ。
つけダレにつけると真っ赤に染まり、激辛細麺となる。

ベースは何かと考えようと試みたが、舌がホットでよくわからない。
したがって分類は“その他”とした。駄舌スマソ…
背脂を含むと若干口当たりがソフトになるような気がしたが、当然気のせいだ(爆)
麺量はご覧の通り多くないので、すぐにモヤシを食べることになる。シャキシャキ、ヒリヒリ。
「火のうずら」を辛く感じない(笑)
とはいえ、辛くて食べられないほどではなく、自分の経験的に中本の北極と比較するとやや控えめの辛さか?
昔(25年あるいは30年くらい前か?)食べた「地獄ラーメン」でいえば4丁目か5丁目くらいだろうか。
12分で完食。
つけダレは三分の一残った。

辛いものを求めた点からすると満足度は高いが、麺の好みとボリュームを考慮して表記点数。

ごちそうさん 笑う赤青龍

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

笑う赤青龍さん こんにちは(^ ^)見るからに辛そうなつけ汁ですね汗。私は絶対に食べ切れずにギブアップしてしまいそうですw

力士?に用事が?

めんめん | 2018年6月10日 13:39

めんめんさん、こんばんは
かなり辛いので、苦手な方はやめたほうが良いと思います笑う

カス……いや、カゾですm(__)m

笑う赤青龍 | 2018年6月12日 00:21