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「氷見そばチャーシューメン1000円」@麺屋いく蔵 ひみ番屋街店の写真2018.5.1(火曜日)15:15訪問

さて、GWツーリング1日目。
神奈川県小田原市を7:30に出発。
圏央道経由で中央道へ。さすがGW。バイク多し。
いつも平日ツーリングで孤独に走っているので、
「バイク乗りがこんなにいるのか」とテンション上がる。



甲府盆地に入ると視界が開ける。「トンネルを抜けると…」というやつだ。
頂きに白い雪が残る南アルプスに向かってヒタ走る。バックミラーには富士山。
そして諏訪湖を過ぎるあたりから北アルプスが視界に入る。
いい景色だ。GWツーリングをこのコースにして良かった。
松本ICを高速を降りて下道へ。GSで燃料補給して飛騨越えルートで富山を目指す。
本日は天気晴朗にて風静か。川沿いの快適ワインディングロードを、
大人スピードと大人マナーで快走して13:30富山県進入。
途中寄り道した道の駅で「飛騨牛串焼き」やら「子持ち鮎の塩焼き」などを食べ、
15:05能登半島付根の「道の駅氷見」に到着。
バイクは20台ほど駐輪してる。自分も隙間にCBを駐輪。
さて、ここの道の駅のラーメンはフードコートでありながら、
無化調無添加とか。早速フードコートに行って標記食券を購入。

待つ事5分でピッピッピーと呼び出し。
おっ!ラーメンの横の小鉢に殻付き卵が入っている。
聞くと温泉卵とのこと。混ぜてくださいですか?フムフム。

まずはスープをいただきます。控え目な風味だが悪くない。
店HPによると地元の鰯の煮干を…との事だが、
ニボという感じではなく、節… って感じだ。
麺は高加水中太直麺。うーん、ツルツルでスープが絡まない。
こういう繊細系スープには低加水細麺の方が合うと思うな。
チャーシュー、メンマ等の具は普通。さて、デフォのラーメンの値段は800円。
フードコートにしては味は良かったが、コスパ考えると65点かな。

番屋(売店)でホタルイカやスズキの昆布締め、マス寿司などを購入してクール便で自宅手配。
さて、時刻は16:40。まだ明るい時刻だが、今朝は4:30起きだったし、
早目に宿予定の「スパ・アルプス」に向かうか。

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