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北崎ウンターデンリンデン
HASH-ROYAL
よっしーＲ
コメント
行きたい！けど、ハードル高い！
YMK | 2018年5月2日 08:45行きたいっすね〜
やはり麺はイイですね〜
FUMiRO | 2018年5月2日 09:00jun junさん，どうもです。
こちらの麺をつけめんで堪能する，いいですね。
限定だと細麺になることも多いのですが，やっぱりピロピロが好き。
RAMENOID | 2018年5月2日 10:53こんにちは！
こちらはビールとおつまみもおすすめです。
麺も美味いですよね！
麺’s | 2018年5月3日 10:40今日もシゴトだよん。明日もね。
では。
ぼくも「くじら」出身の店に行きますわ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年5月3日 11:46
恒例の月イチ西側での夜仕事の前に、
腹ごしらえ。
七彩の流れを汲む、こちらへ。
『ちゃーしゅーつけ麺(塩)300g＋海苔』
麺はピロピロの平打ち手揉み太麺で、つるシコの喉越し良いタイプ。
手揉み感もバッチリで、食感と持ち上げに一役担ってますね。
スープつけダレは、塩味キリッとした塩ダレに鶏をメインな出汁を合わせた、塩≧出汁な感じで、バランシーなチューニングっす。
具材もチャーシュー2種で、つけダレにもチャーたっぷりのメンマネギなどが沢山。
あっ、という間に完食。
七彩の流れを確り感じ、地元に愛されてる感じにホッコリしました。
ご馳走様でございました。