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具はつけ汁側に豚肉とねぎ、別盛りにはキャベツに白菜、ニンジン、もやし、ニラなどの野菜が。つけ汁はしょうゆ味に豚肉のうまみがあって冷水で締めた麺のコシを相まってとても美味しかった。別盛りで炒められた野菜の食感もとてもよかった。
ゆきぼー
zenさん
まい
つけ汁はしょうゆ味に豚肉のうまみがあって冷水で締めた麺のコシを相まってとても美味しかった。
別盛りで炒められた野菜の食感もとてもよかった。