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「旨辛肉玉そば」@おとど食堂 葛西店の写真旨辛肉玉そばを大盛り、ニンニク多めで。

ウェーブのかかった太麺に九条ネギ、卵黄、メンマ、乱切りのニンニクに豚肉が盛られている。スープは動物系が良くでている、肉の味付けが混ざるのか甘めの仕上がり。ニンニクは辛味強いタイプ。辛すぎる部位にあたるとバランスが崩れるから、もうちょい切り方は細かくてもいいのかも。

麺は美味しいです。大盛りにしてはボリューム控えめ。

肉は個人的には甘すぎだけど、ごはんにはよく合いますね。美味しいけど、コスパのみ、もうひと頑張りかなあ。

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