Item: 中華蕎麦 こじま
Rating: 85
Author: onaka.y

85点

onaka.y

氷川台で30年続く中華料理店「桂林」のセカンドブランドとして2012年4月にオープンした「中華食堂しゅか」が人手不足により閉店し、2018年5月3日「中華蕎麦こじま」としてスタッフはそのままリニューアルオープン。中華蕎麦にこだわって行きたいという事で以前から人気の中華料理もサイドメニューにあります。担々麺は胡麻のコクと自家製香味醤油の味付けは濃く四川花山椒はしっかり効いています。カシューナッツのトッピングも秀逸で、モッチリとした太麺を啜るとこれはやみつきになる旨さ！メニューに並んでいる濃厚つけ麺も気になります！美味しく完食。ご馳走様でした！