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9・27来訪 8:00ごろ?野毛でしこたま呑んで、始発で帰るときにと思っていたが、酔いつぶれてそのまま電車に乗ってしまった。酔いつぶれてたモンだから電車で熟睡。おきたらまたまた桜木町に。おおこりゃラッキー!とプラス思考で早速下車&ゴー。やっぱり24時間やってるラーメン屋はいいね。と感じる。内部の仕組みはよく知られている個室タイプ。店員とコミュニケーションをとる必要がない、そして、隣とも間仕切りがある不思議なラーメン屋。食券を差し出し、お好みを紙に書かせる。そう、ここでは麺堅めとか油少なめということも口に出す必要がないのだ。今回はすべて普通で、辛みだけ2倍というオーダー。トッピングで青ネギを追加。それほど待たせずにラーメンが到着する。到着ご、正面のカーテンがおろされますます個室間が。スープを一口。臭みが全くない、豚骨スープだ。しつこさもなく、呑んだ後でもおいしく食べられる。麺は細麺ストレート。ゆで加減はちょうどよく、最後まで伸びることはなかった。腰があるという証拠であろう。トッピングの青ネギが??なんか少ないなあ。これってデフォルトのままなんじゃないか?と思ってしまった。まあラーメンとしては普通においしく食べられた。が、値段が高い。博多ラーメンで750円はやっぱりなかなか足を向ける気にならない。個室システムも個人的には必要としないためこれも値段に上乗せされていると思うと足が遠のくね。24時間営業であることが一番の強みか。
9・27来訪 8:00ごろ?
野毛でしこたま呑んで、始発で帰るときにと思っていたが、酔いつぶれて
そのまま電車に乗ってしまった。
酔いつぶれてたモンだから電車で熟睡。
おきたらまたまた桜木町に。
おおこりゃラッキー!とプラス思考で早速下車&ゴー。
やっぱり24時間やってるラーメン屋はいいね。と感じる。
内部の仕組みはよく知られている個室タイプ。
店員とコミュニケーションをとる必要がない、そして、隣とも間仕切りがある
不思議なラーメン屋。
食券を差し出し、お好みを紙に書かせる。
そう、ここでは麺堅めとか油少なめということも口に出す必要がないのだ。
今回はすべて普通で、辛みだけ2倍というオーダー。
トッピングで青ネギを追加。
それほど待たせずにラーメンが到着する。
到着ご、正面のカーテンがおろされますます個室間が。
スープを一口。
臭みが全くない、豚骨スープだ。しつこさもなく、呑んだ後でもおいしく食べられる。
麺は細麺ストレート。ゆで加減はちょうどよく、最後まで伸びることはなかった。
腰があるという証拠であろう。
トッピングの青ネギが??なんか少ないなあ。これってデフォルトのままなんじゃないか?
と思ってしまった。
まあラーメンとしては普通においしく食べられた。が、値段が高い。
博多ラーメンで750円はやっぱりなかなか足を向ける気にならない。
個室システムも個人的には必要としないためこれも値段に上乗せされていると思うと
足が遠のくね。
24時間営業であることが一番の強みか。