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ダイバーシティに遊びに行くと必ずここでお昼を食べます。本店まで行かずにお台場で食べられるのがうれしい。ただ、フードコート、というお店の雰囲気からなのか、実際本当にそうなのかわかりませんが、本店ほど豚骨の濃厚さが味わえない気がする、、、まあそれでも十分に美味しいですが。ニンニクも自分で潰すのではなく、おろしニンニクになっちゃうのが残念。麺はハリガネで頼みました。が、ラーメンが出てから席まで運んだり、そのあと水を取りに行ったりしてる間に柔らかくなっちゃいました、、、チャーシュー2枚と、海苔、キクラゲ、青ネギが入ります。替え玉はオーダー時に支払いまで済ませておくと、替え玉プレートが渡されるので、それを持って替え玉を受け取りに行きます。この時は丼に入れてからすぐに食べられるので、サクサク食感が麺の美味しさを倍増させてくれます。ニンニク大量投入でコクもアップしました。フードコートで本格豚骨ラーメンが味わえるというのは嬉しいのですが、やはり本店に行ったほうが美味しい気がしますね。。。
ただ、フードコート、というお店の雰囲気からなのか、実際本当にそうなのかわかりませんが、本店ほど豚骨の濃厚さが味わえない気がする、、、まあそれでも十分に美味しいですが。
ニンニクも自分で潰すのではなく、おろしニンニクになっちゃうのが残念。
麺はハリガネで頼みました。が、ラーメンが出てから席まで運んだり、そのあと水を取りに行ったりしてる間に柔らかくなっちゃいました、、、
チャーシュー2枚と、海苔、キクラゲ、青ネギが入ります。
替え玉はオーダー時に支払いまで済ませておくと、替え玉プレートが渡されるので、それを持って替え玉を受け取りに行きます。
この時は丼に入れてからすぐに食べられるので、サクサク食感が麺の美味しさを倍増させてくれます。
ニンニク大量投入でコクもアップしました。
フードコートで本格豚骨ラーメンが味わえるというのは嬉しいのですが、やはり本店に行ったほうが美味しい気がしますね。。。