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80点
手打中華[ラーメン/醤油]
手打ちラーメン みうら（栃木県宇都宮市）のり

麺：90点
弾力があり、噛むとブツッと切れる感じ。のど越しが良い。

スープ：70点
普通の醤油ラーメンのスープ。微かに酸味を感じる。

具材：80点
チャーシューは燻製？の香りが強く歯ごたえがある。
他はネギとワカメとメンマが浮いている。


餃子は野菜が多く、チヂミのような味。

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