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「プロフェッショナル編」@地獄の担担麺 天竜 蒲田店の写真5/4分

この日はランチで訪問。先客は中級編と雑炊セットを頼まれておりました。

30辛といえど、唐辛子の辛さのみの為、このレベルなら美味しく食べれます。

麺は個人的にはもう少し小麦粉全開のワシワシしてる方がこのスープには合うかなぁと思います。

最後に大量の花椒とカレー粉を少し投下しサービス半ライスと共にフィニッシュ。この二つのスパイスは味変にもってこいで、とても美味しくなりました。

ごちそうさまでした。

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