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2018年5月20日(日) 晴れ15時05分着 待ち6名久しぶりに豚骨系のラーメンを食べに訪問。待ちが発生していましたが、店内は広いので５分でカウンターに着席。口頭で赤丸スペシャル(1080円)を麺硬めでお願いしました。チャーシューは豚か鶏をえらべるので豚にしました。待っている間に卓上の辛モヤシを食べて待機。５分で着丼。具材はチャーシュー4枚、味玉、キクラゲ、青ネギ、モヤシ、海苔3枚、辛味ペースト、玉ねぎ入り背油？。麺はストレートの細麺。固めでお願いしたので自分好みの固さ。スープはマー油がかかった濃厚な豚骨。背油も入っていてパンチがありました。替え玉を固めでお代わりし、ニンニクもお願いしました。クラッシャーで生ニンニクを2個投入し味変。もう一度替え玉し紅生姜と高菜を入れさらに味変し完食。ご馳走様でした。
ケツメラバー
ホワイトファング
Ramen of joytoy
たく☆
ハルサメ
スーパーはせがわZ
15時05分着
待ち6名
久しぶりに豚骨系のラーメンを食べに訪問。
待ちが発生していましたが、店内は広いので５分でカウンターに着席。
口頭で赤丸スペシャル(1080円)を麺硬めでお願いしました。チャーシューは豚か鶏をえらべるので豚にしました。
待っている間に卓上の辛モヤシを食べて待機。５分で着丼。
具材はチャーシュー4枚、味玉、キクラゲ、青ネギ、モヤシ、海苔3枚、辛味ペースト、玉ねぎ入り背油？。
麺はストレートの細麺。固めでお願いしたので自分好みの固さ。
スープはマー油がかかった濃厚な豚骨。
背油も入っていてパンチがありました。
替え玉を固めでお代わりし、ニンニクもお願いしました。クラッシャーで生ニンニクを2個投入し味変。
もう一度替え玉し紅生姜と高菜を入れさらに味変し完食。
ご馳走様でした。