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「赤丸新味」@博多一風堂 みなとみらい東急スクエア店の写真◆2018年9月初めての来店
一風堂は聞いたことあるけど、麺喰いじゃないので、どんな感じさえも、分からない!
◼️赤丸新味(¥850)
高いなぁと思ったけど、ランチタイムは安価でライス・餃子がセットにできるんだ。
豚骨ラーメンなんてホント久しぶり。
香味油と辛味噌、味に深みがありスープが旨いね!
麺硬め、博多細麺を選ぶ。
バリカタなんて注文できれば通なのね。
チャーシューも重ね炊きとか、丸みを帯びていてしっとり柔らか。
何よりスープが熱々で最後まで美味しくいただけました。
替え玉かぁ~、いつかは頼んでみたいな。

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