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「冷やし坦々麺」@くるまやラーメン 北本店の写真先日から店内ポスターで気になっていた冷やし坦々麺。
今年もこの季節がやってきました。

19時同僚と訪問。
店内には先客2名。
昼の混雑時とはかなり様子が違いますね。
生ビールで喉を潤し表題をオーダー。

キュウリ・モヤシ・肉味噌・煮卵と具材はシンプル。
肉味噌の甘辛さと麺に絡めたタレに食欲を増進されます。
大好きな「くるまや麺」は冷水で良く〆られ器まで冷え冷え。

同僚の塩ラーメンニンニク増しで大量に付いてきたおろしニンニクのあまりをもらい、冷やし坦々麺にまぜませ。
ニンニク効果でジャンクさが引き立ち旨い。
ニンニク別オーダーができれば次回もお願いしてみたい。

半分程度食した後、一味唐辛子を投入して辛辛坦々麺にしていただきました。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

くるまやでの汁なしは食べた事ないなぁ〜
イメージ的には、塩ラーメンであって、尚且つがっつりニンニクだからなぁ〜^^;
でも、写真も初めて見たかもしれない・・こういう感じなんだなぁって。
店頭でもそれほど見てなかったのか、気づかなかったのか
自分の鈍感さなのか知らないけど、これはめっちゃ美味しそう!
麺は結構、太麺っぽく見えるけど、冷やしで太麺だったら・・・
検診終わったら、食べに行かないとw

きゆう | 2018年5月26日 23:51

今年もこの季節が来たんだなーって感じ。
毎年、気になっていたんだけど、とんとらの冷やし坦々麺が好きなので、失敗したら…っと思って未食でした。

くるまや麺がプリプリしていてなかなか美味かったですよ。
機会があれば是非ご賞味くださいねー

kojirou(朝吉) | 2018年5月29日 06:19

てか、とんとらもくるまやも大元が同じだから外れはないかな?…

kojirou(朝吉) | 2018年5月29日 06:22