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博多駅近人気店地元友人オススメのこちらへ。13時10分入店で先客8名後客7名。基本の掲題をカタでお願いしました。見た目のドッシリとした雰囲気も意外な程重くなく円やか。豚骨の旨味はしっかりありつつ後口は軽い。クセは皆無で鶏ガラも使用しているそう。塩分濃度強めと聞くが偶々か優しく個人的には丁度。低加水ストレート細麺はザクシコ食感が素晴らしい。細さの割に伸びもなく旨いですね。茹で加減が7段階あり生麺なる硬さまであるがカタで満足。豚骨にしては厚みのあるバラチャーシューは2枚。他、ネギ多めにキクラゲと十分なラインナップ。替玉 (100円) もカタでオーダー。替玉はラーメンタレをかけられて登場。辛子高菜と胡麻を投入して味変。再度ザクシコ感と心地良い辛さを味わい完食完飲です。旨かったです。オススメに乗っかって大正解でした。その旨さだけでなく立地を考えてもハイコスパと感じます。ごちそうさまでした！
まだおおお
たあ
暴走でっぱ
うにまる
カメ吉
タンク
地元友人オススメのこちらへ。
13時10分入店で先客8名後客7名。
基本の掲題をカタでお願いしました。
見た目のドッシリとした雰囲気も意外な程重くなく円やか。
豚骨の旨味はしっかりありつつ後口は軽い。
クセは皆無で鶏ガラも使用しているそう。
塩分濃度強めと聞くが偶々か優しく個人的には丁度。
低加水ストレート細麺はザクシコ食感が素晴らしい。
細さの割に伸びもなく旨いですね。
茹で加減が7段階あり生麺なる硬さまであるがカタで満足。
豚骨にしては厚みのあるバラチャーシューは2枚。
他、ネギ多めにキクラゲと十分なラインナップ。
替玉 (100円) もカタでオーダー。
替玉はラーメンタレをかけられて登場。
辛子高菜と胡麻を投入して味変。
再度ザクシコ感と心地良い辛さを味わい完食完飲です。
旨かったです。
オススメに乗っかって大正解でした。
その旨さだけでなく立地を考えてもハイコスパと感じます。
ごちそうさまでした！