なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とんこつラーメン」@博多麺屋台 た組の写真会社旅行の最終日に、気軽に何処かのラーメン屋に行きたいのでメンバーとは別行動…
色んなお店の前に訪問しつつも、目ぼしい所は行列で並ぶのが苦手な私はこちらに訪問~
カウンターに着席しながらと同時に目に飛び込んでいた『とんこつラーメン』を麺の硬さは普通で迷わずオーダー

具はバラの叉焼、、キクラゲ、ネギです。

出てきたそれは、柔麺が普通な京都人からしたら硬かった(笑)
細ストレートにコシのある麺!
イメージで言えば素麺をツユ(塩豚骨)で食べる!って感じかな…

小麦の味わいを押してくる麺に塩気が効いた昔ながらの『屋台』で味わったライト豚骨なスープが優しくて食べやすく、クミクミというかプツプツというか素麺のような独特な噛み応えが良い感じで旨し♬
九州って言えば屋台な、こういう系よなってのと旅行中なのとコスパも勘案して点数は甘い目です。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。