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90点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
博多長浜らーめん 六角堂（山梨県甲府市）禅

「味噌ラーメン」@博多長浜らーめん 六角堂の写真なんとなく味噌ラーメンにしてみました。
初めはハリガネで、半分はそのまま頂きます

味噌でまろやかな味わいで、もやし、キクラゲの食感も心地良く途中からニンニク、辛子高菜を入れ

替え玉はバリカタで紅しょうがを入れ、更に辛子高菜を加え味わいながらフィニッシュです！

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投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー： 30件

コメント

こんばんは^^
味噌で替え玉はかなり魅力的です
今度いってみようかなあ

いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年5月31日 20:59

こんばんは〜
実は味噌は食ったこと無いんですよ。
新境地、試してみたくなりました

モヤン | 2018年5月31日 22:06

いっぽさんコメントありがとうございます＾＾
もやしもキクラゲも食感良く、辛し高菜との相性も良かったです！

禅 | 2018年6月1日 05:55

モヤンさんコメントありがとうございます＾＾
味噌の方はマイルドな感じです。
とんこつ感を味わいたいのならノーマルですね

禅 | 2018年6月1日 05:56

こんにちは(^^)
味噌はまだ食べたことないので
食べてみたいですね(^^)

saku_papa(忙) | 2018年6月1日 13:54

Sakuさんコメントありがとうございます(^_^)
そのままよりも、辛味を加えると美味しく感じました

禅 | 2018年6月1日 19:50