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愛媛ラーショ巡り近くまで来たので未訪問店攻略。11時50分入店で先客12名後客5名。ネギミソ推しに乗っかりオーダー。味噌濃いめのらしい味わい。冷たい味噌玉をスープで溶くことも影響してか…かなりぬるめ。塩分濃度は強すぎることなく良いですね。胡麻が効いています。ストレート中細麺はかなり柔らかく量は少なめ。気付けば中盛、大盛、ライスオーダーされる方ばかり。味付けネギは短め太めで味薄め。やや青くさく辛味が強い。ガッシリとした肩ロースチャーシューは1枚。おでんの様な味玉半個。他、ワカメ、海苔。サラッと完食です。オススメ通りミソオーダー率がかなり高めですね。見受ける限り醤油は清湯系。チャーハン、餃子も人気のようでした。ごちそうさまでした！
まだおおお
団和凸凹
近くまで来たので未訪問店攻略。
11時50分入店で先客12名後客5名。
ネギミソ推しに乗っかりオーダー。
味噌濃いめのらしい味わい。
冷たい味噌玉をスープで溶くことも影響してか…かなりぬるめ。
塩分濃度は強すぎることなく良いですね。
胡麻が効いています。
ストレート中細麺はかなり柔らかく量は少なめ。
気付けば中盛、大盛、ライスオーダーされる方ばかり。
味付けネギは短め太めで味薄め。
やや青くさく辛味が強い。
ガッシリとした肩ロースチャーシューは1枚。
おでんの様な味玉半個。
他、ワカメ、海苔。
サラッと完食です。
オススメ通りミソオーダー率がかなり高めですね。
見受ける限り醤油は清湯系。
チャーハン、餃子も人気のようでした。
ごちそうさまでした！