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「和節つけそば」@つけ麺 ゆきむら吉衛門 松戸店の写真「和節つけそば」
茨城を中心にしたチェーン店「ゆきむら」グループのお店だね!
この手のお店で旨い、不味いは言わないよ!仕事中のランチだからね!
麺は大盛無料で茹で後の450g(茹で前200g位かな?)
つけ汁は粘度の高い豚骨+節系魚介。
チャーシューが「刻み」なのか「崩れ」なのか不明だが形を成していない
肉の繊維の集団?になってしまってたのは残念。
ご馳走様でした。

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