Item: 天日塩らーめん べらしお 鳳店
Rating: 78
Author: カープ

78点

鳳駅前にある南大阪の人気塩ラーメンチェーン店。２年前ぐらいに大阪本町の店舗で食べて以来「べらしお」に訪問。今日の１１時３０分に入店し先客５名。グラスが大きめで良し。鶏がらベースの塩で甘味があり、ゆずの香りがする黄金スープにコシのある透明感のある細麺で美味しかった。味はしっかりですが食べやすいあっさりとしたラーメンでした。海老が一尾、ほうれん草などトッピング。塩は沖縄の海洋深層水かららしい。替え飯というメニューがあり雑炊にできるみたいです。鳳店限定の「てっちゃんらーめん」を女性の店員さんに勧められました。対応も良かったです。駅前なので電車で行きました。