ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
どもです。
いいなぁ～熊本。
いつか行ってみたい🎵
一日三食ラーメン | 2018年6月19日 07:13こんにちは！
麺が美味しそうに見えますが・・
＞チャンポンらしい中太麺だがボソっとした食感
ちょっと残念でしたね
eddie | 2018年6月19日 07:48おはようございます
地元のみ知るという名店なんですかね
野菜たっぷりと補給ですね！
キング | 2018年6月19日 08:02おはようございます
熊本も沢山お店がありますもんね。
地元の方に愛されている名店が
沢山ありそうですね。
mocopapa(S852) | 2018年6月19日 08:05おはようございます(*^^*)
おつ熊本です。
三大チャンポンは長崎、雲仙、天草とか。
八代辺りのチャンポンは、何処に似てるんだろうか。。。
としくん | 2018年6月19日 08:48熊本のちゃんぽんですか？
白菜主体の一杯も好きなんですよね～♪
中太ストレート麺は関東でもいろいろな一杯で食べるので、
本場の麺の食感に違和感があったりしますよね～？
バスの運転手 | 2018年6月19日 17:22良いですね、県南、特に球磨川から八代の界隈は、結構ちゃんぽん食べる文化みたいです。
ウチの両親が熊本で、ちゃんぽん言ったら長崎やなくて熊本ったい！って良く言ってましたので。
とか言いながら、おいら熊本でちゃんぽん食った事ありませんけどｗ
小さい頃、千葉公園の近くに熊本ちゃんぽんのお店があって、そこが大変旨くて頻繁に食べに連れて行って貰ってたのを思い出します。
Dr.KOTO | 2018年6月20日 17:50
久しぶりに九州への遠出。散々飲んだ後での〆ラーでコチラ。もっぱら野菜不足生活なので本メニューをチョイス。濁り系のスープに野菜がドカンと載るビジュアル。濃そうなスープだがジンワリ豚骨の旨みがあり更に野菜の旨みも足され何とも味わい深い。チャンポンらしい中太麺だがボソっとした食感がイマイチしっくり来なかったのが残念。白菜メインの野菜具材はシャキシャキが残る炒め加減で咀嚼が進み食ってる感満載である。
じんわりながらドッシリとした味わい豚骨スープをいただいた。何処でもそうだろうが、地元民ぞのみ知る良いお店はたくさんあるのだろうと改めて思えた。
ご馳走様でした。