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「極辛ラーメン」@旨辛ラーメン 表裏 市ヶ谷本店の写真ベースは甘い動物系スープ。直撃的な辛さだけど、その後に甘さが中和してくれる。辛旨としてはレベル高いと思います。行徳の鷹の爪と比較すると、これよりもうひと声刺激が強くても良い気もします。

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