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コメント
こんにちは
味噌に生卵ってお家以外ではしたことないけど
案外合うのかもですね
無料なら多分自分は使っちゃうなと思いました😅
キング | 2018年6月19日 09:08こんちはあ^ ^
熱々のうちに生卵ぶっ込んでよく混ぜの、溶き卵状態で麺啜ると最高ですよお^ ^
サン | 2018年6月19日 09:38こんにちは〜
味噌に生卵は合いますよね、花道で実感しました👌
昨日は日頃の野菜不足が気になり、
10年以上ぶりにリンガーハット で大量に摂取しました😋😆
銀あんどプー | 2018年6月19日 10:25こんにちは(*^^*)
先週末は涼しかったので、
味噌もいいなあと思ってました。
此方も1度は行ってみたいですが、
小食なので一軒で終わってしまいそう😣
としくん | 2018年6月19日 11:57こんにちは
最近涼しい日が多いので味噌もいいですね～♪
野菜たっぷりの麺に生卵が合うとは知りませんでした。
どこかで試してみたいですね。
mocopapa | 2018年6月19日 12:54こんにちは。
味噌に生卵はやったことがないので試してみたいです。
ちなみに ヘタレの私はカレーに生卵で辛さを緩和させます😅
りっきー | 2018年6月19日 14:16こんにちは。
生卵が無料なんですね！味噌に生卵を投入した経験はないと思いますが、無料で置いてあったら使ってしまうと思います＾＾
poti | 2018年6月19日 15:12こんにちは。
生卵無料は今時珍しいですね。ゆで卵無料のところでは５つ食べたことがあったかな。
このボリュームに上品な味噌スープは、野菜由来の美味さと麺の良さあればこそなのでしょう。
mona2 | 2018年6月19日 16:41こんにちは。
未知との遭遇ならぬ味噌との遭遇が結構多いですね。
今回の検討課題は生卵の有用性と活用法でしたね。
ご飯もらえば良かったのに（苦笑）。
モナさんのコメ...元投手の板東さんを思い出しました。
おゆ | 2018年6月19日 16:54どもです。
最近、味噌=くるまやラーメンになっているので、そろそろ違う店に行かなければ(笑)
一日三食ラーメン | 2018年6月19日 18:31こんばんは！
真夏に味噌はある一軒を除いて食べない主義
ですが、まだ涼しい日がありますからね☝️😁
濃厚味噌に冷やしってあるのかしら🤔🤔
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年6月19日 19:09こんばんは。
さごはち（三五八）と言うと漬物を思い出しますが、関係ないようですね。
味噌に生卵は試してみたいです。
kamepi- | 2018年6月19日 20:28glucoseさん，どうもです。
こちら，けっこう美味しいですよね。
ほぐし豚+ライス+生卵，イケますよ。
RAMENOID | 2018年6月19日 20:42こんにちは。
一見、二郎チックな感じがいいですね。
でも、こちらは炒め系なのですね。
これはいってみなくては。
ももも | 2018年6月19日 22:07プレのワンコインの時に頂いたのですが、連食につき余りにも腹パンで公平公正なレビューが不可能と判断して？未レビューです（笑）
失礼なのでも一度お邪魔せねば！
角海屋 | 2018年6月19日 23:42こんにちわ～
ボリュームのありそうな一杯ですね！
今日は涼しいので、お昼は味噌にしてみるかなぁ～♪
たく☆ | 2018年6月20日 09:48こんにちは
私は生卵につけてすき焼き風が良いなと思います。
もしくは大量の鷹の爪でも良いかなと！笑
イケちゃん | 2018年6月20日 16:51こんばんは．
生卵が無料なのですか．珍しいですね．味噌ラーメンとの相性は不明ですが．
ほぐし肉と野菜たっぷりで良さそうじゃないですか．私の好きなタイプです．
Paul | 2018年6月20日 21:09こんにちわ～
此処数日涼しいので、味噌ラーメンが良いですよね～♪
生卵の無料サービスも嬉しいですね。
バスの運転手 | 2018年6月21日 09:32
この日は平日半ドンの仕事を終わらせてつくばへプチ遠征。
最近新規開店された味噌の専門店に14時30分着。
入店時店内客3名。
たっぷりたぷたぷでも罪悪感のない野菜たっぷり濃厚味噌ラーメン850円を券売機でぽちり。
店内はカウンター6席、テーブル4卓の作り。
無料と書かれた卓上の生卵が気になりますが、生卵はTKGに限るとの先入観が強いので手を出さず。
他には鷹の爪、ニンニク、BP。
若いおねえさん2人のオペレーション眺めているうちに5分ほどで着丼です。
スープはコク旨の味噌味。
野菜由来と思われる甘みも加わり女性らしい上品な味噌味に仕上がっています。
表層のラードで熱々なまま食べ進めることができます。
塩分濃度は高めな濃厚スープなので無料の生卵を入れると和らいでちょうど良いのかもしれません。
せっかくなので途中、鷹の爪を加えてみると入れすぎてしまいヒーハー状態に。
麺は多加水気味の微ウェーブ中太麺。
そのままでは野菜に隠れてしまっているので、野菜の下から引きずり出して写真撮影。
もっちり気味の食感で卵麺なのかなと妄想します。
具材はほぐし肉、刻み玉ねぎ、もやし、キャベツ
もやしとキャベツはあらかじめ炒められてるような。
もやしには刻み状のニンニクもまぶされています。
ほぐし肉にはあらかじめ味噌で味付けされています。
そのままいただくとしょっぱいので、といた生卵に浸しながらすき焼き的にいただくのもよさそうです。
ネーミングのごとく野菜はJ系のようにたっぷり。
生卵好きの人にはたまらないお店。
また季節が巡って涼しくなってきたら再訪してみたいと思います。
ごちそうさまでした。