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「カリーつけ麺W」@麺屋永吉 花鳥風月の写真マハラジャと迷いつつ、カリーつけ麺Wで。

平打ち麺に、スパイスの深みを感じるつけダレが程よく絡む。油に頼ってないので重たさがなく、最後まで飽きが来ない。美味しいなあ。バラ肉のチャーシューも脂身少なく好みです。

少し白濁した割りスープは出汁が濃厚で、そのままだと味はないのになぜか旨い。無論つけダレとの相性も良し。するっと飲み干せますね。

毎度ながらていねいなお仕事と接客は素晴らしいです。

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