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71点
番外らぁめん[ラーメン/豚骨醤油]
中華海鮮料理 桜（千葉県野田市）がっち

「番外らぁめん」@中華海鮮料理 桜の写真2018年6月20日訪問

11時過ぎの開店と同時に入店。先客・後客なし。

メニューから看板にも表示のあった表題を注文しました。

配膳されると同時に背脂の甘い香りが広がります。熱々なスープは豚もそれほど強くなく飲みやすい感じ。気持ち塩分濃いめかな。
麺は中太麺。
具材はチャーシュー、もやし、メンマ、海苔、薬味ネギ。

全体にさっぱりとした中に背脂の旨味が広がる美味しい一杯でした。

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