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「飛魚だしらぁめん 「730円」」@中華海鮮料理 桜の写真(2/2食目)    

当日の2杯目は、大通りから入った場所に在る此方のお店です。 
昼の12時頃に店舗と道を挟んだ反対側に在るお店指定の駐車場に車を駐車。 
そして、ラーメン屋さんと言うより喫茶店の様な店内に入りました。 
テーブルの上にメニュー表が置かれていたので、開いて見るとランチメニューの他に小皿料理が載ってます。
しかし、私はラーメンが目当てなので、麺類の14種類の中から首題を選び口頭で注文しました。 

ラーメンは、注文してから約10分後に出来上がり着丼。 
早速スープを啜ってみると弱いですがニボのエグミを感じる仕上がりで、中々美味しいです。 
塩加減は出汁と合わせいるのでしょう弱めであっさりとした口当たりです。 
麺は、ストレートの中細で気持ち硬めの茹で加減。 
その麺は滑らかで喉越しが好い品です。 
具材は、長さ約7センチのチャーシュー1枚・味玉1/2個・海苔・メンマ・刻みネギで、チャーは薄い程好い歯応えが有り、玉子は味付けが丁度よく美味しく頂く事が出来ました。       
ご馳走様。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~
メニューが14種類ってすごいですね。
一杯あると迷っちゃいませんか。

mocopapa | 2016年5月11日 22:21

こんにちは~

アゴ出汁結構出てる感じですかね。
ハードなやつをいただいてみたいです。

らーめんじじぃ | 2016年5月12日 11:45