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7月29日に、東北自動車道のPasar蓮田にオープンした此方のお店に一般道からは入れる事を知り、平日の午前9時30分頃に一般道専用駐車場に車を停めて、お店が営業しているフードコートへ向かいました。そして、窓口へ行きチャーシュー麺を注文しましたが、時間の都合でしょうか提供出来るメニューは「せたが屋らーめん」・「のり玉らーめん」・「らーめん」の3種類だけとの事。 仕方ないので、その中でチャーが一番多く入っている主題のメニューを注文。出来上がりは早く、2~3分ほど待つと出来上がりました。早速、スープを飲んでみると魚介系の旨味を感じます。 出汁には動物系も使用してる様ですが、魚介系が幅を効かせた仕上がり。 カエシも確り効いた出来栄えで、中々美味しいですね。 麺は、中細で気持ち硬めの茹で加減。 歯応えが有り、スープの絡みも悪くありません。 具材は、長さ約9cmのチャー3枚・海苔・岩海苔・味玉・メンマ・ナルト・刻みネギです。 チャーに厚みは有りませんが、程よい歯応えで味も好く美味しく頂く事が出来ました。 ご馳走様。追記;Pasar蓮田には東北本線の蓮田駅東口から無料のシャトルバスも運用されてます。
こんにちは 蓮田のSAにできたんですね。 最近のSAのラーメン屋さんは侮れないですからね。 チャーシュー麺がなかったののは残念ですが 美味しくいただけたようで何よりです。^^
そして、窓口へ行きチャーシュー麺を注文しましたが、時間の都合でしょうか提供出来るメニューは「せたが屋らーめん」・「のり玉らーめん」・「らーめん」の3種類だけとの事。
仕方ないので、その中でチャーが一番多く入っている主題のメニューを注文。
出来上がりは早く、2~3分ほど待つと出来上がりました。
早速、スープを飲んでみると魚介系の旨味を感じます。
出汁には動物系も使用してる様ですが、魚介系が幅を効かせた仕上がり。
カエシも確り効いた出来栄えで、中々美味しいですね。
麺は、中細で気持ち硬めの茹で加減。
歯応えが有り、スープの絡みも悪くありません。
具材は、長さ約9cmのチャー3枚・海苔・岩海苔・味玉・メンマ・ナルト・刻みネギです。
チャーに厚みは有りませんが、程よい歯応えで味も好く美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様。
追記;Pasar蓮田には東北本線の蓮田駅東口から無料のシャトルバスも運用されてます。