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本年166杯目。初訪にて、「らーめん￥600」ぉ。真っ白に白濁したスープ、特有の臭味ゎ除去されていて、甘味の回ったミルキーなタイプ。圧力かな？と思ってたら、圧力の音がしてきたので、間違いないですね。醤油返しが弱いので、卓上のマー油ぉ足して完成する構成ですね。22番あたりの低加水細ストレート麺、煮干し系に合わせる事が多いタイプ。低温調理のロースゎナチュラルテイスト、万能ねぎ、水っぽいキクラゲ。豚骨臭、醤油返しの旨味が少ないので、のっぺりとした印象。デフォでマー油か、バーミックス攪拌して泡系にするか……アクセントの抑揚が付けば、光りそうなミルキー白湯でした☆彡
パットの星☆彡
じゃ
ビール牛（うし）
初訪にて、「らーめん￥600」ぉ。
真っ白に白濁したスープ、特有の臭味ゎ除去されていて、甘味の回ったミルキーなタイプ。
圧力かな？と思ってたら、圧力の音がしてきたので、間違いないですね。
醤油返しが弱いので、卓上のマー油ぉ足して完成する構成ですね。
22番あたりの低加水細ストレート麺、煮干し系に合わせる事が多いタイプ。
低温調理のロースゎナチュラルテイスト、万能ねぎ、水っぽいキクラゲ。
豚骨臭、醤油返しの旨味が少ないので、のっぺりとした印象。
デフォでマー油か、バーミックス攪拌して泡系にするか……アクセントの抑揚が付けば、光りそうなミルキー白湯でした☆彡